古民家再生起業で地域を活性化！カフェ開業のメリットやデメリットと公共支援施策のガイド

2023/12/20

環境と地域文化への配慮は、現代の若手起業家にとって切実な課題です。
特に、持続可能なビジネスモデルを求める場合、古民家再生は理想的な選択肢の一つとなります。
この記事では、古民家再生を通じたカフェ開業のメリットやデメリットと、古民家再生ビジネスを後押ししてくれる国と自治体の背柵について紹介します。

□古民家再生起業がしたい！カフェ開業のメリットとデメリット

古民家を再生してカフェを開業する場合のメリットとデメリットは何でしょうか。
ここでは、それぞれについて深掘りしていきます。

＊メリット

古民家カフェは、その独自性と魅力で注目を集めます。
物件自体の費用が比較的低く抑えられるため、初期費用の節約が可能です。
さらに、古民家ならではの「癒し」や「レトロ」な雰囲気は、来店客に独特な体験を提供し、特に海外の観光客からの注目も集めます。
また、メニューや食器の選択においても、素朴でシンプルなスタイルがマッチし、開業のハードルを下げられます。

＊デメリット

一方で、立地条件の限定や、改修費用の増加といったデメリットも存在します。
古民家物件は郊外や開発が進んでいない地域に多く、都心から離れていることが多いため、アクセス面での制約を考慮する必要があります。
また、建物の状態によっては改修費が高額になる場合もあるため、事前の調査と計画が重要です。
近隣住民とのコミュニケーションや、水道・ガス・電気の供給方法への配慮も忘れないでくださいね。

□古民家再生ビジネスを後押しする国と自治体の施策

国や自治体は、空き家問題の解決に向けて積極的に支援策を提供しています。
ここでは、それらの施策をいくつか紹介します。

1:減税や補助金制度

空き家に対する金銭的補助は、国と自治体から提供されています。
空き家解体のための補助金や、リフォーム・リノベーションに対する補助金は特に注目に値します。
これらの制度を活用することで、起業家は経済的負担を大幅に軽減できる可能性があります。

2:空き家バンクと民泊の規制緩和

空き家バンクとは、空き家のマッチングシステムのことで、物件の登録から探索までが可能です。
また、民泊に関する規制緩和も重要な動きです。
2018年に施行された民泊新法は、住宅宿泊事業法に基づくもので、空き家の有効活用を可能にしています。
これらの施策を利用することで、古民家再生の新たな可能性を探れますよ。